扫码阅读
手机扫码阅读

生鲜电商03:生鲜电商体系业务建模(演讲稿节选)

73 2024-11-16

我们非常重视原创文章,为尊重知识产权并避免潜在的版权问题,我们在此提供文章的摘要供您初步了解。如果您想要查阅更为详尽的内容,访问作者的公众号页面获取完整文章。

查看原文:生鲜电商03:生鲜电商体系业务建模(演讲稿节选)
文章来源:
三爷茶馆
扫码关注公众号
文章摘要

生鲜电商业务模式拆解与特性总结

本文是作者在线上课程中分享的内容节选,主要对生鲜电商的模式进行了拆解,并详细定义了生鲜电商的概念与特性,并对生鲜电商的供应链任务链进行了概述。

生鲜赛道拆解

生鲜电商模式可以分为三个部分:即时性需求解决方案、价格型需求解决方案和品质型需求解决方案。即时性需求解决方案对应的是高价格且快速履约的模式,价格型需求解决方案主打成本效益,而品质型需求解决方案旨在满足对高端食材的追求。

生鲜电商拆解

生鲜电商是以售卖非标准化生鲜商品为核心的电商平台,其商品可分为标品和非标品。生鲜电商有四大特性:高频刚需、易损耗、保鲜难度大和毛利低。

生鲜供应链标准任务链

生鲜电商的标准任务链涵盖九个步骤,从运营的需求统计到最终的配送。特色环节包括完整的供应链计划管理、与信息化程度低的供应商打交道的采购单处理,以及多个质检流程确保产品品质。

文章最后提到,更深入的生鲜供应链建模内容将在后续文章中讨论,同时作者推荐了自己的著作《中台产品经理宝典》供感兴趣的读者进一步学习。

想要了解更多内容?

查看原文:生鲜电商03:生鲜电商体系业务建模(演讲稿节选)
文章来源:
三爷茶馆
扫码关注公众号